Toklu Kuzu
Lezzetin temelini doğru et seçimiyle kuruyoruz.
Gerçek zırh kıyması, hakiki kuzu lezzeti ve kömür ateşiyle hazırlanan Adana mutfağını Ankara’da yaşatıyoruz.
Geleneksel yöntemlere sadık, günlük hazırlanan kebap ve ızgara çeşitlerimizi keşfedin.
Lezzeti yalnız pişirmede değil; et seçiminden zırh hazırlığına, şişe çekimden kömür ateşine kadar bütün süreçte arıyoruz.
Lezzetin temelini doğru et seçimiyle kuruyoruz.
Kıymayı makineye değil, zırh ustalığına emanet ediyoruz.
Şiş, salata ve eşlikçiler servis öncesi özenle hazırlanıyor.
Ürünün karakterine göre ateş ve pişirme dengesi kuruluyor.

Doğru ürünle başlar.
El işçiliğiyle şekillenir.
Ateşle karakter kazanır.
Taze eşlikçilerle tamamlanır.
Mutfağımızı, ateşin başındaki hazırlığı ve sofraya uzanan Ağanın Yeri deneyimini tanıtım videomuzda izleyin.
Her markanın bir hikâyesi vardır. Bizim hikâyemiz ise yıllardır yaşayan bir aile lakabından geliyor. Ramazan Usta’nın babasının adı da Ramazan’dı. Çevresinde cömertliği ve misafirperverliğiyle tanındığı için herkes ona yıllarca “Ağa” diye hitap etti. Zamanla bu lakap ailede yaşamaya devam etti. İşletmemizin adı olan Adanalı Ağanın Yeri de işte bu hikâyeden doğdu. Bizim için “Ağa” yalnızca bir lakap değil; paylaşmanın, cömertliğin, misafirperverliğin ve sofraya verilen değerin simgesidir.
Hikâyenin tamamını oku →Lezzet sadece ateşte değil, hazırlıkta başlar.
Ramazan Usta’nın mutfak anlayışı“Adana, Tavuk şiş ve Tavuk Kanat... çok güzeldi.”
3 ay önce · Google“taneli şalgam suları, tablacı, ezme çok iyiydi.”
5 ay önce · Google“servis hızlı ve çalışanlar oldukça ilgiliydi.”
9 ay önce · GoogleSalonumuzu ve oturma alanlarımızı doğrudan sayfa üzerinden inceleyin. Görüntüyü sürükleyerek mekânın içinde gezebilirsiniz.







Şeker Mahallesi 1408. Cadde No:34 E, Etimesgut / Ankara
Menü ve ziyaret öncesi en çok sorulan sorular.
Adana kebabımız kuzu eti ve kuyruk yağıyla, zırh kullanılarak hazırlanır.
Evet. Urfa kebabımız acısız ve daha sade bir lezzet tercih eden misafirlerimiz için uygundur.
Multinet, Pluxee (Sodexo), Edenred Ticket, Paye, Token Flex, Metropol ve Setcard geçerlidir.
Evet. WhatsApp veya telefon üzerinden doğrudan iletişime geçebilirsiniz.
Sayfadaki Yol Tarifi butonuna dokunduğunuzda Google Haritalar üzerinden doğrudan navigasyonu başlatabilirsiniz.